Trendgutachten Hospitality 2010/2011 |
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| Die Neuauflage des Trendgutachten Hospitality des TREUGAST International Institute nennt die wichtigsten Trends in Hotellerie und Tourismus und beschreibt anschaulich die Entwicklungstendenzen des Marktes. Das in diesem Jahr komplett neu strukturierte Standardwerk analysiert neben einem internationalen Ausblick vor allem die deutsche Hotel- und Tourismuskonjunktur und geht auf die bedeutendsten Nachfragesegmente für die Hotellerie ein. Dazu gehören Business- und Geschäftsreisen, der Veranstaltungs- und Tagungsmarkt (MICE), Städtetourismus und Stadthotellerie, Urlaubs- und Ferientourismus, Gesundheit und Wellness sowie die Gastronomie. |
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   Weiteres Augenmerk gilt darüber hinaus dem Hotelinvestment und -immobilienmarkt, um dann auf die Besonderheit des Trendgutachtens überzuleiten – den „Strategischen Gruppen“.
Hierfür gibt TREUGAST strategische Empfehlungen für zukünftige Hotelinvestments. Die Strategischen Gruppen ermöglichen Vergleiche innerhalb der Hotellerie, da sie Hotelbetriebe, die im Laufe der Zeit ähnliche Wettbewerbsstrategien verfolgen und ähnliche Vorteile und Fähigkeiten aufweisen, zusammenfasst:
- Allround- und Basisanbieter
- Individuelle Luxusanbieter
- Spezialisten
- Budgethotellerie 1- und 2-Sterne
- Mittelklasse-Kettenhotels 3-Sterne
- Gehobene Hotellerie 4- und 5-Sterne
Zudem werden in Autorenbeiträgen von TREUGAST-Beratern ausgewählte Branchentrends und interessante Teilaspekte der Hotellerie fachlich beleuchtet und reflektiert. In der aktuellen Ausgabe geht es u. a. um das Hotelentwicklungspotenzial an B-Standorten, der Frage nach dem möglichen Mehrwert durch Gesundheit für (Hotel-) Immobilien, den Erfolgsfaktoren von Resorts, den Besonderheiten von dynamischen Hotelkonzepten, der aufstrebenden „Hostellerie“ sowie um den Luxusreisemarkt.
Somit ist das Trendgutachten eine ideale Lektüre für Insider, Studierende und Laien, die sich einen Überblick über Tourismus und Hospitality verschaffen wollen.
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1 VORWORT
2 RAHMENBEDINGUNGEN FÜR TOURISMUS UND HOTELLERIE IN DEUTSCHLAND
2.1 Volkswirtschaftliche Entwicklung
2.2 Tourismusentwicklung und Incoming-Tourismus
2.3 Entwicklung des Hotelmarktes
3 MÄRKTE UND MARKTSEGMENTE IN TOURISMUS UND HOSPITALITY
3.1 Geschaftsreisetourismus – Business Travel
3.2 MICE
3.3 Stadtetourismus – Stadthotellerie
3.4 Urlaubs- und Ferientourismus
3.5 Gesundheits- und Wellnesstourismus
3.6 Gastronomie
4 HOTELIMMOBILIENMARKT UND ENTWICKLUNG DER STRATEGISCHEN GRUPPEN
4.1 Hotelimmobilieninvestmentmarkt in Europa und Deutschland
4.2 Strategische Empfehlungen für zukünftige Hotelinvestments
5 AUSGEWÄHLTE BRANCHENTRENDS
MARKE & PREIS
BUDGET HOTELS
LEISTUNGSPORTFOLIO TREUGAST SOLUTIONS GROUP
ANHANG
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| Typ: |
Trendbericht |
| Kategorie: |
Immobilien Trends |
| Schwerpunkt: |
Hotels / Gastronomie |
| Jahrgang: |
10/2010 |
| Anbieter: |
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| Umfang: |
130 Seiten |
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